2021CAFEEX咖啡展，深圳站相约盛夏展商预览篇_咖啡

2021年8月13-15日，CAFEEX深圳站；在深圳会展中心，请与我们一起见证CAFEEX的精彩三日！展商预告提前开启，快来看看今年会有哪些新老朋友的光临CAFEEX深圳站现场。

UNiUNi & M2M

UNiUNi——Unique and United，是由两届中国咖啡师大赛冠军张寅喆咖啡师创立的精品咖啡馆，现在南京有四家门店。2019年，UNiUNi咖啡师杜嘉宁获得了中国大陆第一个咖啡世界冠军。

M2M（Made to Measure）是一家诞生于南京的精品咖啡品牌。“专业之‘制’，尽心而‘订’”，是M2M的品牌理念。

每一年，通过实地考察咖啡原产地，甄选最优质、最具风味特色的精品咖啡豆，进行长期或限期的上架销售。现有金牌产品“Ninety Plus”系列，是世界上最丰富的顶级咖啡系列。M2M现主要经营精品咖啡豆烘焙、线上售卖；精品咖啡培训（包括咖啡制作与咖啡门店运营）；为专业的咖啡师提供高品质的竞赛用咖啡豆；为客人提供精品咖啡制作方案及建议。

PHILOCOFFEA

PHILOCOFFEA的使命不仅仅是经营咖啡烘培店，更是通过咖啡来创造出新的文化，新的时代，以及新的技术。

联合创始人：梶真佐巳（MASAKI KAJI）在Funabashi Coffee任职期间获得最优秀店铺奖与最优秀经营者奖。2015年开始了以咖啡来丰富城市的「船桥咖啡村计划」（Funabashi Coffee Town Project）以及自家烘培店的经营。通过咖啡推进了地域文化的品牌化。2017年,和在咖啡大会中认识的好友粕谷一起创立了PHILOCOFFEA来实现多元化多角度的咖啡文化。

联合创始人：粕谷哲 （TETSU KASUYA）从东京都内IT企业的咨询顾问转职成为了咖啡师。在短短的三年内就在World Barista Cup 2016年世界大会中首次以亚洲人的身份夺得了桂冠。现在在包括日本在内的世界各国担任培训，企业的经营管理顾问，产品宣传以及商品开发。

Minos 美诺思

minos HG92 磨豆机，“92” 取粤语谐音“够易”；机身采用PP塑胶材质，小巧有质感，携带够易；下沉式豆仓，不易跳豆不卡豆，放豆够易；CNC机加工合金钢精密磨芯，双轴固定中轴，粒径均匀，研磨够易；

双轴承固定设计，确保磨芯中轴转动的稳定性及同心率，从而保证咖啡粉的均匀度。温暖的明黄，经典黑哑、白哑三色可选，容量约20g。值得入手的一台经济适用、且颜值担当的手摇磨，让手冲咖啡不止于仪式感，让你的咖啡生活更接近你心中的样子。

oatoat

oatoat是中国新兴的植物蛋白饮品品牌，致力于以技术推动食品饮品极简化，专注植物基，健康无添加。

配合品质生活方式和中国新生代消费属性。打破传统饮品品类边界，打造年轻人心中信任的新一代植物基蛋白饮。

上海吉晟贸易

上海吉晟贸易有限公司成立于1998年，主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、咖啡杯与咖啡相关的全系列产品，同时为客户提供专业的相关设备安装、使用、维护及配套的咨询、培训服务,国际化的资源、专业的团队以及二十多年的行业经验，在业内和客户中享有较高盛誉。

宁波宁珂斯特

宁波宁珂斯特独家代理美国爱乐压、acaia、Rivers、KINTO、MiiR等多款全球潮流性咖啡器具品牌，与星巴克、%咖啡馆、机场、商场、家居馆书店、小红书、天猫国际等各类渠道都有合作，并独家拥有世界爱乐压大赛中国区举办权，还赞助了国内各类咖啡赛事，也不忘投入公益事业。

+Trunk Coffee 创刻咖啡

铃木康夫先生是第一位将北欧轻烘风格带回日本的先锋手冲咖啡大师，由他创立的Trunk Coffee 被称为“日本必打卡咖啡店”。

当他来到中国，以+Trunk为名，探寻精品咖啡的升级体验，先后落地 +Trunk Coffee Roaster沙嘴总店，以及全新的+Trunk Coffee福田分店。铃木先生带领的咖啡烘焙技术团队，融合了北欧咖啡技术与日本职人的精神，自成一格的烘焙曲线和冲煮手法，意在将这份咖啡的独特，化为亲近大家日常的品味。

chembox coffee

来自天津的chembox coffee，是一只对咖啡有诚挚信念及无悔追求年轻可爱团队。小伙伴们一起经营着四家门店和一个烘焙工厂，一起严谨的工作着，快乐的生活着。理想没那么远大，只专注书中每一杯咖啡。

作为一家精品咖啡烘焙商，直接为门店提供货源就是最大的优势，顾客的反馈就可以及时调整豆子品控，与咖啡师心意相通的交流也都对出品产生着正向影响。

Linkoffee拎咖啡

Linkoffee拎咖啡创始人郭屹凡来自台湾，除了活好又呆萌外，坚持做走心又走肾的“自家烘焙”咖啡。Linkoffee拎咖啡取自英文“因咖啡而联结”之意，同时在台语中“喝咖啡”就读作“拎咖啡”，品牌围绕精品咖啡，致力于通过精品咖啡Link身边的文化、生活等一切未知。

Linkoffee拎咖啡团队拥有日本KONO，精品咖啡协会SCA及Q-Grader认证，规模上实现咖啡豆原产地采摘，处理，烘培，冲煮，咖啡商品零售，门店经营，咖啡培训全产业自运营。

GEE COFFEE ROASTERS

GEE COFFEE ROASTERS，2012 年诞生于深圳。

我们致力于用咖啡，点亮每个人的生活。在“探索精神”的引领下，作为寻豆师的我们，常年深入世界各个角落，寻找应季、多元、稀有、优质的咖啡豆。

GEE 是中国最早拥有从精品咖啡豆产地直采，到自主烘焙，以及线上销售和线下体验的完整产业链布局的精品咖啡品牌之一。

Fisher Coffee

从2006年起，Fisher Coffee在中国已经走过了十多个年头，十年间逐渐被大家熟识和喜爱，如今已成为影响一代咖啡爱好者的标志性精品咖啡品牌。

作为行业的先行者，推广精品咖啡文化一直是团队的热情所在，这使得Fisher在行业内和普通消费者中建立起良好口碑。

每一年，Fisher Coffee的会员都在不断增加，Fisher Coffee的团队帮助不计其数的中国咖啡师们在咖啡比赛中获得优异的成绩，提高从业的技术专业性。

传递和表达，就像咖啡的魔力，希望每一杯咖啡都可以让你感受到温暖和快乐。

立与青咖啡

立与青咖啡，致力于发掘全球单一产区精品咖啡豆，坚持采用日式烘焙法，以中深度烘焙为主，追求醇厚感、差异化、独有风味的精品咖啡豆。

品牌自有烘焙工厂和风味测评标准，所有产品坚持亲自烘焙；实现品牌供应链，支持一件代发，批量采购；作为生豆贸易商，原材料追溯到源头产区，与原产地直接贸易，把控生豆品质。

品牌拥有线上直营企业店，同时设有线下咖啡体验空间；并不定期举办线下咖啡品鉴会、新产季咖啡杯测会。

业务范围包括，线下开店指导、设备原物料供应、技术支持、品牌设计、策划、培训等专业一体化服务。品牌现有产品主要以苏门答腊为首的曼特宁咖啡、猫屎咖啡、苏拉威西 TORAJA、巴厘岛等单一产区精品咖啡豆。

九帕咖啡

九帕咖啡来自福建泉州，成立于2014年，坚持做“平价的好咖啡”，主营咖啡门店连锁，咖啡技术指导，咖啡烘焙工厂。截止今年9月，九帕已拥有6家直营门店，1间咖啡教室，1家咖啡工厂。

鹿造

鹿造，2016年成立于杭州，专注于职人围裙。以咖啡师围裙为切入点，通过版型设计、用料配件展现围裙的专业与功能性，同时也一直探寻用新的设计语言赋予其更多想象力，改变大众对围裙的固有印象。

片刻咖啡

从2013年到2021年，片刻咖啡社已经成立8周年啦，在这2500多个有你们陪伴的日子，有太多暖心难忘的画面被定格在这里。

由琐碎而微小的细节积累出来的，是生活本来的模样。七年过程有过疲惫甚至有段时间快支撑不起自己的梦想，也得到了你们的喜爱和鼓励。这个过程像是经历了一场旅行，每一程都会遇到意料之外的收获。

带着所有的这些，片刻咖啡社迈入第八年。此刻，表达最真挚的感谢。

MTPAK徽太包装

MTPAK作为咖啡包装行业的领导者，拥有超过50人的专家团队，致力于研究新的包装解决方案。例如，100%可降解的塑料包装就是由可回收材料制成的，它符合了许多国家的不同的禁塑令的要求。

设计团队由八名成员组成，可以为您的品牌提供量身定制的个性化包装解决方案。在英国、墨尔本和广东均设有本地化服务的办事处，同时已经与全球超5000家客户建立合作关系。

展望未来，MTPAK将致力于为咖啡行业开发新的环保包装解决方案。

浙江爱利得包装材料有限公司

浙江爱利得包装材料有限公司成立于2010年，专营各式三角立体茶包和挂耳咖啡包滤材。针对于本次咖啡展，本公司为大家带来的不仅仅是传统意义上的挂耳咖啡袋，也有各式新型、新概念咖啡包材。浙江爱利得包装材料有限公司以诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

泰摩咖啡

以专业+美学为理念设计产品， 在凡事求快的时代，以咖啡器具为中心， 探索慢生活的美学感与仪式感。通过产品设计降低手冲咖啡的门槛， 把手冲咖啡带入人们的生活， 提供关于咖啡生活的全套解决方案。

LAVIDA唯地咖啡

LAVIDA唯地咖啡创立于2015年，是一家集“咖啡生豆直供—咖啡智能科技、咖啡快消品研发—咖啡体验店”为一体的智能咖啡生态产业链企业。LAVIDA坚持以“追求极致、突破创新”的品牌理念，携手世界精品咖啡协会（SCA）、世界咖啡组织（WCE），致力于咖啡智能产品与全球化产地生豆供应开发，以优选的产品原料、精湛的咖啡工艺，创新的智能科技，打造全球领先的智能咖啡产业生态发展，推动咖啡文化在中国的普及和发展，成为值得信赖的本土精品咖啡品牌。

KEW 3101

墨尔本是咖啡文化发展成熟的都市之一，“KEW”是墨尔本的一个区，这也是陪伴KEW 3101品牌创始人成长并且爱上咖啡的地方。3101是KEW的区号，同时也是一串开启澳洲咖啡品味之旅的暗号，看似神秘暗号的品牌名称背后，其实暗含着创始人对精品咖啡的一份纯粹情结。

KEW 3101致力于在各个优秀咖啡原产国探寻、挖掘符合相应风味下最新鲜的豆子。实行下单即烘的方式，用户可根据烘焙日期做相应的存放，通过养豆来获得咖啡风味的极致体验。

COTENG'66 COFFEE可藤咖啡

西安可藤咖啡有限公司立足于丝路起点古都西安，引进德国PROBAT大型烘焙设备，团队共拥有Q-GRADER国际咖啡品鉴师4名，国际认证研磨与萃取高级咖啡师6名，国际认证烘焙师3名。目前工厂日烘焙咖啡熟豆产量可达4吨，是一家成熟专业的大型咖啡豆烘焙工厂。

工厂提供精品咖啡豆、意式拼配豆、挂耳咖啡、冻干咖啡等产品的ODM/OEM定制代加工等服务，可以满足各类咖啡及相关企业订单生产、渠道供应等多种合作需求。

teapigs.茶猪猪

茶猪猪是英国第一间采用可生分解茶包的茶叶公司。这种特殊的三角茶包有更大空间，能让茶叶释放滋味和茶香。除了三角茶包，茶叶也是经过精挑细选。创始人之一的Lou 是专业评茶师，拥有超过15年搜购茶叶和评茶经验。她总是选择质量最好的茶叶, teapigs更获得70多个Great Taste Awards*!

Teapigs，不空话。不做作。只有臻选好茶！

新非贸易

深圳新非贸易有限公司为肯尼亚Java之屋咖啡连锁（Java House Coffee）授权中国区独家代理，销售Java House Coffee旗下近20个品类的生豆和熟豆、商业豆和精品豆，满足不同客户需求；同时还与肯尼亚出口美国有机坚果农场、销往欧洲市场金牌茶叶农场和贸易公司合作，不断发掘并引进更多品类农产品，为中国消费者追求有机、健康的生活方式服务。

柏顿咖啡

柏顿咖啡始于2002年，成立了精品微焙工厂，专营百多种咖啡生熟豆及相关器材近千多个品种，成为众多星级酒店，餐饮机构，自家烘焙店及公司商务的首选。自营门店分布五邑，佛山，中山多地，满足当地的批零业务，近年致力开发出多个品牌项目:“啡域乐道”微焙精品工厂店体验，“柏顿咖啡”商用咖啡系列配套，"啡赏煮义"咖啡店连锁计划，针对创业者推出“百豆分享，精艺十八”加盟模式，开店专业配套及培训等。

XIN COFFEE ROASTER

XIN COFFEE ROASTER 创立于2017年，立足深圳，面向全国。创办之初就专注于咖啡烘焙，不断深耕拓展，从咖啡烘焙体验店到SCA教室，到零售门店，从教学到生产到产品，从咖啡种子到杯子都致力于为客户提供良好的咖啡体验。

“咖啡与生活，我们拒绝惯性的苦涩和单调”

一群有趣的人，致力用开心、自由、个性、脑洞打破平淡生活，创造咖啡新玩法 我们崇尚活泼好玩、轻松快乐的悦活风潮、我们倡导走心走味、新鲜迷人的精品口味

深圳市喆意咖啡文化传播有限公司于2013年在深圳市福田区成立，并注册 “喆意培训”为公司品牌商标。

喆意目前开设的课程主要包括咖啡、西餐、鸡尾酒三类课程，喆意均设有“平日班”和“周末班”课程安排，为学员提供更多选择。配合以上课程，喆意还同时推出咖啡设备、咖啡物料、咖啡馆设计，咖啡店经营管理等课程以满足有开店需求的学员。

Bialetti比乐蒂，since1919，源自意大利。1933年，第一只摩卡壶诞生，自此改变了人们在家享受自己钟爱的浓缩咖啡的方式。百年间专注咖啡壶，Bialetti凭借强大功能，可靠性能和卓越品质，为厨房的日常生活增添价值和美感。用比乐蒂，人人都是家庭咖啡师。

2021第三届智烘杯咖啡烘焙大赛（STRONGHOLD ROASTING CHAMPIONSHIP）也将移师CAFEEX现场，集结全国优秀咖啡烘焙师，精彩赛事即将打响。

2021 CAFEEX深圳精品咖啡论坛

展会同期举办2021CAFEEX深圳精品咖啡论坛，十余位咖啡圈大咖集结，咖啡行业最新话题呈现，精彩不容错过。

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