每次看到智能家居的介绍总是让人很动心,可是一想到尝鲜的前提需要先买个新的灯泡,买个新的床垫或者买个新的电视,心情就变得很复杂。首先这些智能产品都不便宜,而如何处理家中原来的产品也是个令人头痛的问题。 好在总有那么几个有良心的智能产品能给我们解决这个矛盾,用新的智能设备带动家里的旧产品焕发新春,全家共同走上智能道路。 不用换灶的智能炉灶Meld Knob+Clip Meld是最近在Kickstarter上众筹的智能烹饪控温设备。 Meld由套在火灶上的旋转按钮上的Knob和插入锅内测温的不锈钢温度计Clip组成。使用的时候Knob将原来的灶台旋钮替换掉,配合手机上的Meld App,就能根据Clip测量到的温度自动调节火候大小,成功完成一次烹饪。 对着菜谱做菜时,我们总是弄不明白里面的概念,例如什么是大火煮开再转文火熬煮三十分钟?但是有了Meld,至少火候这个问题是能够解决了。 此外,在Meld App上有各式各样的菜谱,从基础的水煮鸡蛋到要使用真空低温烹调法的肋骨和牛排都有。总的来说,Meld把烹饪简化到你只需要把食材和调料按顺序放好,火候由它来掌控。 当然最感动的事情是你不必将家里的灶台整个换掉,只需要在Kickstarter上用99美元就能将厨房首席火候官Meld带回家,一切顺利的话它10月就发货了。 |
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